Vous aimiez les burgers du Camion qui fume… désormais vous aimerez aussi les sandwichs du Freddie’s deli, la nouvelle sandwicherie créée par Kristin Frederick et son mari Frédéric (les Freddie’s donc).
En tout cas moi, j’ai adoré !
Vendredi dernier, après un petit verre en terrasse rue Oberkampf et une micro balade dans les rues de Paris, j’ai pris la direction du 22 rue Crespin du Gast pour aller y faire une petite cure de pastrami… Le Freddie’s Deli, c’est une sandwicherie traditionnelle américaine avec des saveurs et des associations gustatives auxquelles nous ne sommes pas forcément habitués (je pense par exemple au Reuben-Stein composé de pastrami, choucroute, gruyère et sauce aux cornichons ou au Guidette composé de gratin d’aubergine et de provolone) mais c’est également un corner où on peut acheter les produits de base qui composent les sandwichs.
Nous avons testé deux sandwichs servis chauds: le Freddie from Philly (à gauche) composé d’entrecôte finement coupée, de champignons, de poivrons, d’oignons grillés et de provolone: un VRAI VRAI délice (fondant, moelleux, avec un fromage onctueux et une viande gouteuse…) (un sandwich qui fait faire des « aaaaah » « ooooh » « nom nom nom c’est trop bon ! ») et le Goodman (à droite) un sandwich avec des petits morceaux de New-York dedans composé de pastrami, de moutarde à l’ancienne, de cornichons et de pain grillé, très très bon également !
la formule sandwich+chips+soda fontaine coûte entre 11 et 12,5€.
Le Freddie’s deli, c’est donc TRÈS TRÈS bon, original, avec une déco (arf, un jour moi aussi j’aurais un mur en brique blanche) et des saveurs qui nous emmènent instantanément à New-York tout en restant à deux pas de la rue Oberkampf et de ses salles de concert… C’est LA bonne adresse à garder dans un petit coin de sa tête quand on est dans le quartier. Et forcément, ça me donne envie d’y retourner et de tester les 9 sandwichs de la carte… (oui oui oui, alors même qu’il est 9h au moment où j’écris cet article, j’échangerais sans problème mes special K contre un peu de pastrami)
🙂
***Freddie’s Deli***
22 rue Crespin du Gast
75011 Paris
(merci à K. incroooooyable mannequin main spécialisé dans la tenue de carte de visite)
J’avais vu que ça ouvrait mais il faut maintenant tester !
<3 j'avais vu ça ! on est synchro du billet aujourd'hui et ça me donne trop envie !
Oh la la il est 11h, je bave tout va bien 🙂
J’ai faim, j’ai envie de Paris, ça serait l’idéal… Mais j’ai la flemme de bouger et d’aller manger quelque part toute seule… Dommage ^^
Oh oui d’après tes photos ça a l’air très très bon ! merci pour l’adresse !
>>> Lili: ça vaut vraiment le coup tu verras, je me suis régalée.
🙂
>>> eamimi: t’as vu hein !
🙂
>>> Xel0up le l0up: oh mais si il faut oser (encore qu’il n’y a pas un souffle d’air en ce moment) je suis sûre que tu trouveras des wingwomen (hello twitter !)
🙂
>>> argone: de rien ! tu me diras ce que tu en penses.
🙂