Tout a commencé dimanche dernier lors d’un pique-nique sur l’herbe dans le charmant quartier des Batignolles, il faisait beau, le rosé coulait à flot (sur la pelouse notemment), je m’apprêtais à prendre mon premier coup de soleil dans le dos de l’année (oui oui, celui-là même qui allait me donner envie de me frotter le dos contre un arbre comme un ours sans aucune dignité). Entre deux siestes et un renversement de sauce salsa sur mon décolleté (un running gag), la jolie Cococerise m’a invitée à la deuxième session “Le Menu de Cannes” organisée par Electrolux. Le thème était “Première à Cannes d’un film des années 50, cocktails et canapés“… L’enjeu de ce challenge était de savoir qui des “Cook’n roll” ou des “Heat“, deux équipes composées chacune d’un chef cuisinier, d’un expert mode et d’un expert design, allait se rendre à Cannes pour affronter leurs homologues russes et peut-être organiser un dîner pour les membres du Jury du 64ème Festival de Cannes (argh… Robert de Niro…).

.

Et là comment dire… l’équipe des Cook’n roll composée du Chef Damien, de  Deedee et de  Cococerise nous a offert une très chouette journée !  (Ils sont doués et en plus ils sont beaux !)

La thématique qu’ils avaient choisie était “Vacances romaines“, le film qui a valu l’oscar de la meilleure actrice à Audrey Hepburn en 1953.  Une déco à base de jolies valises rouges, de vieilles affiches, de cartes postales vintages et d’appareils photos anciens que Cococerise était allée chiner dans des brocantes, une radio et de la musique des années 50, de belles roses rouges… C’était beau, élégant, glamour à souhait et ça donnait furieusement envie d’aller faire le tour du Colisée en Vespa avec Gregory Peck (ou avec Bobby et sa mobylette rouge)(mais moins quand même).

La phase “habillage” était celle qui me me stressait le plus (la phase “goûte donc à ces choses délicieuses” nettement moins curieusement). La peur du “oh mais je ne vais jamais rentrer dans rien, je ne fais pas un 36 moi !” ou du “non mais ma poitrine ne passera JAMAIS c’est certain”… et puis au final… au final Deedee a fait un énorme boulot en habillant 12 personnes qu’elle ne connaissait pas avec des tenues d’époque (pour de vrai). Les lèvres étaient rouges, les yeux soulignés d’eye liner et les robes (ainsi que les jeunes femmes qui les portaient) jolies comme tout !

(oh ! une photo moche d’iPhone)

.

Annouchka et Juliette

.

Larcenette et Cococerise

.

Sandra

(THIS. IS. HEAVEN !!!)

Curieusement, je n’ai que peu de photos des plats préparés par le Chef Damien. Les mauvaises langues diront que c’est parce que j’ai lâchement abandonné mon reflex dans un coin pour pouvoir gouter à tout et euh… elles auront raison. Tout était absolument délicieux, des asperges accompagnées de leur flûte au parmesan aux poireaux nouveaux au gorgonzola en passant par le risotto au céleri et aux morilles (un plat qui te fait croire en l’existence de Dieu) ou encore l’émulsion d’œufs brouillés à la truffe blanche (qui te fait croire en tout le reste, y compris en Mamadou le marabout qui lit l’avenir dans les vernis à ongles). Je passerai sur les desserts (fraises avec un sorbet citron/basilic, tiramisu, panacotta à la framboise, milk-shake à la fraise etc…) et le pouvoir incroyable du sucre qui te fait sourire béatement…

Au final, c’est l’équipe Cook’n roll qui a brillamment remporté le challenge et qui va s’envoler vers Cannes pour aller mettre une fessée aux concourir contre les Russes. Sans être chauvine, ils se sont montrés si brillants samedi que je me dis qu’on peut leur donner dès à présent des photos à faire dédicacer à Robert de Niro…

Et pour en lire plus, ou différemment mais quand même pareil (tournure de phrase non approuvée par l’Académie Française), allez donc faire un tour chez les jolies Larcenette et Juliette…

Enregistré dans: humeur, Menu de Cannes